wijnkaart

MOUSSERENDE WIJNEN

PROSECCO DI CARLO FRIZZANTE – treviso – 20cl
Bottega Il vino dei Poeti€ 6,50

MOET ET CHANDON
Brut€ 70,00
Brut Rosé€ 80,00

ROSE WIJNEN

DOMAINE LA POMMIERE€ 4,00
Rosé, AC Cotes de Thou – Frankrijk
Plezierige rosé, met mooie aroma’s van rood fruit. In de mond lekker fris en met aangenaam klein rood fruit.

RAMÓN BILBAO ROSADO€ 25,00
Rioja, – Spanje
Vers fruit van kersen en citroen, aangevuld met witte bloemen. Zijdezacht, met een frisse elegantie en een rijke afdronk

WITTE WIJNEN

KHIPU SAUVIGNON BLANC€ 4,00
Sauvignon Blanc, Khipu – Chili

Bleke citroenachtige kleur met een vleugje groen. Fruitige aroma’s van passievrucht en grapefruit en wat mineralige tonen. Droge ‘Crispy’ smaak met een pittige zuurgraad en in de afdronk citrus smaken.

KHIPU SAUVIGNON BLANC€ 4,00
Sauvignon Blanc, Khipu – Chili

Bleke citroenachtige kleur met een vleugje groen. Fruitige aroma’s van passievrucht en grapefruit en wat mineralige tonen. Droge ‘Crispy’ smaak met een pittige zuurgraad en in de afdronk citrus smaken.

KHIPU CHARDONNAY€ 4,00
Chardonnay, Khipu – Chili

Goudgeel met een schitterende groene gloed. Geuren van meloen en perzik. Frisse, volle en fruitige smaak met een uitstekende zuurgraad balans.

CESARI NIBAI SOAVE CLASSICO€ 27,50
Garganega, Trebbiano, Soave – Italië

Soave Cesari Nibai is een van de beste Soave wijnen waarvan de drijven met de hand worden geplukt. Deze wijn heeft een strogele kleur. Het boeket is intens van meidoorn bloemen en rijp fruit, harmonieus en licht bitter, aanhoudend romig met een milde smaak van vanille en kruiden.

BERNARDUS CHARDONNAY€ 45,00
Chardonnay, Caramel Valley Californië – USA

Licht goudgele kleur en intense aroma’s van witte bloemen, acacia en exotisch fruit. Een kruidige ronde wijn met een lange en krachtige afdronk.

RODE WIJNEN

KHIPU MERLOT€ 45,00
Merlot, Khipu – Chili

Donkere violet kleur met roodachtige tinten. Aangename, complexe neus met rijpe zwarte kersen, pruimen en aardse nuances. Mondvullend, soepel met rijpe, zoete fruitsmaken van pruimen en krenten. Een royale, lange afdronk.

CESARI JUSTO€ 5,00
Corvina, Merlot – Veneto – Italië

Een prachtige volle wijn met een diep robijnrode keur. Gemaakt van de Corvina en Merlot druiven. Het aroma brengt hints van bramen en vijgen, aangevuld met rode bosbessen en kruiden in een intens bouquet. De afdronk is lang en heerlijk.

19 CRIMES TO BE BANISHED€ 5,00
Shiraz, Grenache – Australië

19 Crimes The Banished Dark Red is gemaakt op 100% eiken vaten. Aroma’s van pure chocolade, vanille, Bramen en pruimen. Vol en rond in de mond, met wat zoetheid en subtiele smaken van kruidnagel en kaneelkruiden. De wijn heeft een mooie lange afdronk.

Z1N IL NUMBERO UNO€ 30,00
Zinfandel – Apulië – Italië

Z1n Il Numbero Uno ( Primitivo) uit Apulië heeft een buitengewoon complex bouquet met tonen van pruimen, kruiden, chocolade eikenhout en bramen. In de smaak vol. weelderige, geconcentreerd fruitig, met evenwichtige tannines en een lange, frisse afdronk met een fijne zuurgraad. Z1n Il Numbero Uno is 12 maanden gerijpt in kleine eikenhouten vaten.

BODEGAS RODA SELA€ 45,00
Garnacha, Graciano, Tempranillo, Rioja – Spanje

Druiven van de beste 18 van de 30 wijngaarden worden geselecteerd voor de elixer uit Noord Spanje. Diep kersenrode kleur en een geweldig aroma zijn de voorboden van een sensationele complexiteit in de smaak met zwart fruit, kruidigheid en toast.