FRENCH BREAD (v)

Stokbrood met knoflookmayonaise

CARPACCIO

Carpaccio met geroosterde pijnboompitten, parmezaanse kaas, zontomaat en rucola 

Keuze uit: pesto of truffelmayonaise

CHICKEN WINGS

BBQ-honey kippenvleugels 

GARLIC KING PRAWNS

Gamba’s (gepeld) in knoflookolie met
ui, rode peper en een knoflookbroodje

SALMON TARTARE

Zalm tartaar op een crunchy tempura-
wasabi toast met sojamayonaise

€ 4,50

€13,95

€ 9,95

€13,95

€13,95

CHICKEN GYOZA

Kip dumplings met een soja-dip en bosui

TASTY MUSHROOMS (v)

Gevulde kastanjechampignons met kruidenroomkaas en parmezaanse kaas, afgeblust met witte wijn

STEAK TARTARE

Hand-cut steak tartaar met truffelmayonaise, een kwarteleitje, ui, augurk, kappertjes en crostini

ONION SOUP

Klassiek gegratineerde Franse uiensoep

€ 9,95

€ 8,95

€13,95

€ 8,95

rump steak

Kogelbiefstuk (200gr) van de grill

garlic steak

Kogelbiefstuk (200gr) in de pan gebakken
met een knoflook jus en stokbrood

bali steak

Kogelbiefstuk (200gr) in de pan gebakken
met een pittige jus en stokbrood

rib eye

Prime cut beef (300gr) van de grill

BEEF TENDERLOIN

Tournedos (200gr) van de grill

STEAK VAN DE KEIZER

In cajun gekruide biefstuk (400gr) van de grill

€24,95

€26,95

€26,95

€35,50

€36,50

€39,95

Sticky ribs

Onze famous ribs, geserveerd met frites knoflookmayonaise

Beef burger

Black Angus beef burger met little gem, tomaat, gekarameliseerde ui en kaas, geserveerd met 

frites en mayonaise
Optioneel: met bacon (+ €1,50)

Veggie burger (v)

Beyond Meat burger met little gem,
tomaat, gekarameliseerde ui, geserveerd
met frites en mayonaise
Optioneel: met kaas (+ €1,25)

€23,50

€18,95

€17,95

Caesar salad

Caesar salade met gegrilde kip, parmezaanse kaas,

bacon en croutons

Chicken SATé

Kipsaté met satésaus, kroepoek en gebakken uitjes, geserveerd met frites en mayonaise

Rigatoni arrabiata (v)

Pasta met een licht pittige tomatensaus,                     burrata en basilicum

€21,50

€19,95

€19,50

Salmon teriyaki

Zalmfilet uit de oven met een teriyaki-
glazing, bosui en sesamzaadjes

Sea bass filet

Gebakken zeebaars met witte wijnsaus en zeekraal

€24,50

€25,95

KIDS CHICKEN

Crispy chicken strips, frites, appelmoes
en mayonaise

KIDS FRIKANDEL

Frikandel, frites, appelmoes en mayonaise

KIDS STEAK

Kogelbiefstuk (100gr), frites, appelmoes en mayonaise

€11,95

€ 8,95

€13,95

THE ORIGINAL

Klassieke dame blanche met vanille-ijs,
warme chocoladesaus en slagroom

eton mess

Coupe met aardbeien, meringue,
aardbeiencoulis, vanille-ijs en slagroom

Crème brulée

Vanilleroom met gekarameliseerde rietsuiker

lava cake

Chocoladetaartje met een vloeibare kern,
vanille-ijs en notencrumble

cheese cake

American cheesecake met
aardbeiencoulis

tiramisu

Tiramisu met Baileys en Licor 43


kinderijsje

Feestelijk versierde coupe met vanille-ijs, knettersuiker, slagroom en een lolly

coffee specials

DOM coffee, Irish coffee, Spanish coffee,
French coffee, Italian coffee,
Brazilian coffee of Scottish coffee

espresso martini

Espresso, Kailua en vodka

Pornstar martini

Passievrucht, vanille en vodka

€ 8,50

€ 9,50

€ 7,95

€ 8,95

€ 8,95

€ 8,95

€ 5,75

€ 8,75

€ 9,95

€ 9,95

starters

french bread (v) €4,50

Stokbrood met knoflookmayonaise

carpaccio €13,95

Carpaccio met geroosterde pijnboompitten, parmezaanse kaas, zontomaat en rucola
Keuze uit: pesto of truffelmayonaise

chicken wings €9,95

BBQ-honey kippenvleugels

garlic king prawns €13,95

Gamba’s (gepeld) met knoflook,
ui, rode peper en een knoflookbroodje

salmon tartare €13,95

Zalm tartaar op een crunchy tempura-
wasabi toast met sojamayonaise

chicken gyoza €9,95

Kip dumplings met een soja-dip

tasty mushrooms (v) €8,95

Gevulde kastanjechampignons met kruidenroomkaas en parmezaanse kaas, afgeblust met witte wijn

steak tartare €13,95

Hand-cut steak tartaar met truffelmayonaise,

een kwarteleitje, ui, augurk, kappertjes en crostini

onion soup €8,95

Klassiek gegratineerde Franse uiensoep

STEAKS

rump steak €24,95

Kogelbiefstuk (200gr) van de grill

garlic steak €26,95

Kogelbiefstuk (200gr) in de pan gebakken
met een knoflook jus en stokbrood

bali steak €26,95

Kogelbiefstuk (200gr) in de pan gebakken
met een pittige jus en stokbrood

rib eye €35,50

Prime cut beef (300gr) van de grill

beef tenderloin €34,50

Tournedos (200gr) van de grill

steak van de keizer €37,50

In cajun gekruide biefstuk (400gr)
van de grill

t-bone €38,50

T-bone (500gr) van de grill

FISH

salmon teriyaki €24,50

Zalmfilet uit de oven met een teriyaki-
glazing, bosui en sesamzaadjes

sea bass filet €25,95

Gebakken zeebaars met venkel, zeekraal
en chimichurri

more mains

sticky ribs €23,50

Onze famous ribs, geserveerd met
frites en mayonaise

beef burger €18,95

Black Angus beef burger met little gem,
tomaat, gekarameliseerde ui en kaas,
geserveerd met frites en mayonaise
Optioneel: met bacon (+ €1,50)

veggie burger (v) €17,95

Beyond Meat burger met little gem,
tomaat, gekarameliseerde ui, geserveerd
met frites en mayonaise
Optioneel: met kaas (+ €1,25)

chicken saté €19,95

Kipsaté met satésaus, kroepoek en
gebakken uitjes, geserveerd met frites en mayonaise

cheese fondue €21,50

Kaasfondue met groenten crudité
en stokbrood
Optioneel: met truffel (+ €2,00)

chicken curry €18,95

Licht pittige curry met kipfilet en bloemkool, geserveerd met basmati rijst

ravioli funghi (v) €19,50

Ravioli gevuld met bospaddenstoelen en
truffel in romige truffelsaus met rucola en parmezaanse kaas

Kids

Kids chicken €11,95

Crispy chicken strips, frites, appelmoes
en mayonaise

Kids Frikandel €8,95

Frikandel, frites, appelmoes en mayonaise

Kids Steak €13,95

Kogelbiefstuk (100gr), frites, appelmoes
en mayonaise

Desserts

The original €8,95

Klassieke dame blanche met vanille-ijs,
warme chocoladesaus en slagroom

Eton mess €9,50

Coupe met aardbeien, meringue,
aardbeiencoulis, vanille-ijs en slagroom

crème Brulée €7,95

Vanilleroom met gekarameliseerde rietsuiker

lava cake €8,95

Chocoladetaartje met een vloeibare kern,
vanille-ijs en notencrumble

cheesecake €8,95

American cheesecake met
mango-passiecoulis en meringue

tiramisu €8,95

Tiramisu met Baileys en Licor 43

banana toffee trifle €8,95

Trifle van banaan, karamel, bastognekoek
en vanilleroom

kinderijsje €5,75

Feestelijk versierde coupe met 

vanille-ijs, knettersuiker, slagroom en een lolly

Coffee specials €8,75

DOM coffee, Irish coffee, Spanish coffee,
French coffee, Italian coffee,
Brazilian coffee of Scottish coffee

pornstar martini €9,95

Passievrucht, vanille, vodka

Espresso martini €9,95

Espresso, kahlua, vodka 

Via Serlas 546, 6700 St. Moritz, Switzerland
Closed on Monday
Open Tuesday to Sunday: 12:00 to 14:30 and 19:00 to 22h:30